社会福祉法人 長野会
特別養護老人ホーム 菊地の園

栄養課

サービス内容

「美味しく・楽しく・安全に食べられる」お食事の提供を心がけております。
利用者様1人1人の栄養状態を評価し、他職種と連携して栄養ケアを行っております。 入所時、利用者様の嗜好やアレルギーの有無など食生活に必要な事項を聞き取り、食事に反映しています。咀嚼・嚥下機能、麻痺等状況に応じて、安心して食べていただけるよう食事形態や食事環境に配慮しています。

食が細い方や栄養状態の低下が見られる方には栄養補助食品の提供なども随時対応しています。

行事食

お正月メニュー(1月1日)

・赤飯
・たらの柚庵焼き
・茶碗蒸し

・栗きんとん
・黒豆
・ほうれん草の錦糸和え
・お雑煮

お正月メニュー(1月2日)

・ちらし寿司
・炊き合わせ
・大根のマヨネーズ和え
・お吸い物

冬至メニュー

・ご飯
・かぼちゃシチュー
・カリフラワーのソテー
・生野菜サラダ
・コンソメスープ

クリスマスメニュー

・チキンライス
・ハンバーグ
・青梗菜のソテー
・マカロニサラダ
・コンソメスープ

大晦日メニュー

・年越しそば(かき揚げ・かぼちゃの天ぷら)
・肉じゃが
・キャベツの塩昆布和え
・いちごムース

CONTACT

特別養護老人ホーム 菊地の園
〒370-0084 群馬県高崎市菊地町434
TEL/027-386-6700 FAX/027-344-2251

ご高齢者様の豊かな生活を支える「菊地の園」では、暮らしやすい環境ときめ細やかなサービスを提供しております。明るいお部屋、日々のレクリエーション、更には健康管理に至るまで、ご利用者様ひとりひとりのニーズに寄り添い伸び伸びとした生活をお過ごし頂けるように取り組んでおります。ご利用者様に笑顔のサービスを提供し、職員が成長と誇りを実感でき、皆様に信頼される法人を目指します。

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