社会福祉法人 長野会
特別養護老人ホーム 菊地の園

2026年

おやきを作りました!

2026.6.3

新館1Fの皆さんとバター醤油おやきを作りました!

皆さんには、おやきをホットプレートで焼いていただきました!

今回の餡は、コーンとベーコンをバター醤油で炒めたものです!そこにチーズも入れました。

食欲をそそる美味しそうな香りがフロアに漂いました🤤

次は、何の具材を入れましょうかね・・・楽しみですね(^▽^)/

喫茶会を行いました!

2026.5.29
新館1Fの皆さんを対象に喫茶会を行いました!

【スイーツ】
 ・ショートケーキ
 ・プリンアラモード

【飲み物】
 ・クリームソーダ
 ・コーヒー
 ・紅茶

前回同様、スイーツと飲み物から1品ずつ選んでいただきました!

「プリンアラモードって何~?」「どっちも食べたい!」など皆さんの笑顔が溢れていました(^▽^)


いつもとは違うおやつの時間を楽しんでいただけたようで良かったです😊




たこ焼きを作りました!

2026.5.25

3Fユニットの皆さんとたこ焼きを作りました!


具材は、チーズ、はんぺん、お魚ソーセージを入れました!

皆さんには、たこ焼き器で丸める作業をお願いしました!最初はクルクル丸めるのに苦戦していましたが・・・(;'∀')

だんだんと慣れてきたのか丸めるスピードが速くなっていました😲


出来立てのたこ焼きは美味しいですね(o^―^o)

クレープを作りました!

2026.5.20

2Fユニットの皆さんとチョコバナナクレープを作りました!


生地に、生クリーム、バナナ、チョコソースをトッピングしていきます!

「こんな感じかな~?」「もう少し入れても良いかね~」など皆さん楽しそうに作られていました🍌


甘くて美味しいおやつが完成しましたね🥰


次回は、他のフルーツを入れてもおいしそうですね(^▽^)/


~誕生日食~

さわやかな風が心地よい季節になりましたね。さて、5月の誕生日食はこちらになります!

【献立】
 ・わかめご飯
 ・油淋鶏
 ・きゅうりと蒲鉾の和え物
 ・カルピスゼリー
 ・味噌汁

おやつは、あんトッツォでした!

5月誕生日の皆さんおめでとうございます🎉

柏餅を作りました!

2026.5.8

3Fユニットの皆さんと柏餅を作りました!


ホットプレートで生地を焼くところからスタートです。皆さん上手に生地をひっくり返していらっしゃいました!


あんこを包んで、柏の葉で巻いたら完成です🥰



お饅頭作りを行いました!

2026.4.23

2Fユニットの皆さんとお饅頭を作りました!

まず始めにあんこを丸めます。伸ばした生地にあんこをのせて包み、蒸したら完成です!
出来立てのお饅頭はホクホクで美味しいですね😋

喫茶会を行いました!

2026.4.21

3Fユニットの皆さんを対象に喫茶会を行いました!

【スイーツ】
 ・ショートケーキ
 ・プリンアラモード


【飲み物】
 ・クリームソーダ
 ・コーヒー
 ・紅茶


スイーツと飲み物の中から1品ずつ選んでいただきました😊

「悩むな~」「おかわりないの~!?」など皆さん楽しまれたようで良かったです(^▽^)/




~誕生日食~

今年度から、毎月15日に誕生日食を実施いたします(^▽^)
各月で誕生日を迎えられた方の要望を伺った上で、献立を考えていきます。

今月の誕生日食は
・ご飯

・春野菜の天ぷら3種
・ブロッコリーのソテー
・桜ゼリー
・お吸物

おやつは、抹茶ケーキでした😊

4月お誕生日の皆さん、おめでとうございます🎉

ピザトーストを作りました!

2026.4.13

3Fユニットの皆さんとピザトーストを作りました🍕


食パンにケチャップを塗り、具材をトッピングしていきます!

「こんな感じかな~?」「こっち少ないよ~」など皆さん協力しながら作っていきました(^▽^)

最後にホットプレートで焼いてチーズがとろ~りとしたら完成です😊

五月人形が飾られました!

本館と新館の玄関ホールに五月人形が飾られました!

五月人形とは、男子の誕生を祝うとともに、無事に成長し、強く、逞しく、賢い大人になるようにとの願いを込めて5月5日の端午の節句に飾る人形です。

雛人形は、とても可愛らしかったですが、五月人形は、力強く格好良いですね😊

ほうじ茶パフェを作りました!

2026.4.9

新館1Fの皆さんとほうじ茶パフェを作りました!


ほうじ茶ゼリーに生クリーム、白玉、フルーツをのせ黒蜜をかけたら完成です!

甘くて美味しい和風のパフェが完成しました🥰

お花見に行きました🌸

春らしい気候になりましたね(^^♪



当施設では、3月24日~4月3日に三ツ寺公園と北新波砦史跡公園にお花見に行きました🌸



「わ~!綺麗だね」「最高だよ~」と皆さんの笑顔があふれていました😊



公園をお散歩したり、アイスを食べたりしてお花見を楽しみました!

桜餅作りを行いました!

2026.3.23

新館1Fの皆さんと桜餅を作りました🌸


小麦粉と白玉粉、砂糖を混ぜて、食紅で色付けした生地をホットプレートで焼きます。あんこを包んで、塩漬けした桜の葉を巻いて、完成です!


桜もそろそろ開花し始め、丁度良い季節のおやつですね🥰

ぼたもち作りを行いました!

2026.3.19

お彼岸の時期に入りましたね。

本日、2Fユニットの皆さんとぼたもち作りを行いました!


まずは、潰したご飯であんこを包みます。最初は、職員がお手伝いしていた利用者様も、慣れてくると1人で黙々と作っていらっしゃいました。

最後に、きな粉を付けたら完成です!


皆さん、「美味しいな🥰」と言われ、召し上がられました。



桃のパフェを作りました!

2026.3.12

3Fユニットの皆さんと、桃のパフェを作りました🍑


桃ムースに桃ゼリー、黄桃缶と桃三昧!白玉と生クリームをトッピングしたら完成です。


「これは美味しい!」「おかわりください!」など皆さんに好評でした!

クレープ作りを行いました!

2026.3.9

新館1Fの皆さんと、チョコバナナクレープを作りました🍌🍫


生地の上に生クリーム、バナナをのせ、チョコソースをかけます。
破れないように優しく包んだら完成です。


生クリーム、バナナ、チョコは相性抜群で美味しかったようです🎶


次回は、もう少し具材の種類を多くしてみたいと思います(*^-^*)


ひな祭り🎎

2026.3.3


本日は、ひな祭りですね!


玄関ホールには、ひな人形が飾られています🎎赤い毛氈(もうせん)の上に並べられたお内裏様とお雛様。色とりどりのぼんぼりや小物も添えられ、玄関ホールが一気に華やぎました。


昼食には、彩り豊かなちらし寿司が提供されました。また、おやつには菱餅風ケーキが提供されました(^^♪

おやつバイキングを行いました!

2026.2.26

おやつバイキングを行いました!

今回ご用意したおやつは・・・
・ヨーグルトムース~ゆずソース添え~
・ココアムース
・ピーチゼリー
・ポテト
・ココアのケーキ
・お饅頭
の6種類をご用意しました!この中から3種類選んでいただきます。
「何にしようかしら」「迷うわ~!」と皆さん楽しそうに選んでいました😊

次回のおやつバイキングもお楽しみに~(^^)/

サンドイッチ作りを行いました!

2026.2.24

2Fユニットの皆さんとサンドイッチ作りを行いました!

ゆずジャムサンド柚子(ゆず)の可愛いアイコンイラスト | 可愛い絵文字アイコンイラスト『落書きアイコン』と卵サンド🍳を作りました。

ゆずジャムサンドには生クリームも入れ甘いサンドイッチに仕上げました🥰
ちなみに、ゆずジャムも手作りです(*^-^*)

卵サンドにはゆで卵・レタス・ハムを入れました!

どら焼き作りを行いました!

2026.2.17

3Fユニットで抹茶どら焼きを作りました!


ホットプレートを用意し、1枚1枚丁寧に焼き上げていきます。あんこを挟んだら完成です!


優しい甘さのどら焼きになりました(*^-^*)

リクエスト食! ~ネギトロ丼~

2026.2.17

利用者様からのリクエストで昼食にネギトロ丼をご提供しました!

この日の献立はこちら!

・ネギトロ丼
・切り干し大根の炒め煮
・ポテトサラダ
・お吸物

皆さん、刺身やお寿司を食べたいとリクエストされる方が多く、今回ネギトロ丼をご提供しました。マグロの旨味もあり、口当たり良く滑らかな食感で皆さんあっという間に食べ終わりました(^^♪

フレンチトースト作りを行いました!

2026.2.12

あと数日でバレンタインですね🍫


ということで・・・


新館1Fの皆さんとココアのフレンチトーストを作りました!ホットプレートで焼き、生クリームとチョコレートソースをかけたら完成です!


ココアの甘さが口いっぱいに広がり、ほっぺたが落ちそうです🥰

リクエスト食! ~オムライス~

2026.2.9

利用者様からのリクエストで昼食にオムライスをご提供しました!

この日の献立はこちら!
・オムライス
・もやしのソテー
・マカロニサラダ
・コンソメスープ

「久しぶりや~おいしい!」と大好評!皆さんに喜んでいただけたリクエスト食になりました😊
これからも定期的にリクエスト食や季節の行事食の提供を実施し、食の楽しみをお届けしていきたいと思います(^▽^)/

練り切り作りを行いました!

2026.1.29

2Fユニットの皆さんと練り切りを作りました!



こしあん、白あん、白玉粉にお砂糖…色々な食材を揃えて、練り切り作り開始です🎶皆さん夢中になって花形を作られていました🌺


滑らかな舌触りと優しい甘みで皆さん美味しいと喜んで召し上がっていらっしゃいました飛び出すハート





 

おやつにおでんを提供しました!

2026.1.27

菊地の園では、利用者様に身体の芯から温まってもらおうと、おやつに『おでん』を提供しました!

おでんの具材はこちらの5種類をご用意しました!

 

◇大根

◆はんぺん

◇ちくわ

◆厚揚げ

◇鶏つみれ

管理栄養士さんによって、じっくり煮込んで作られました。美味しそうな出汁の香りが広がり、食欲がそそられます(o^―^o)

たこ焼き作りを行いました!

2026.1.19

新館1Fの皆さんとたこ焼き作りを行いました!


たこの代わりに、魚肉ソーセージ・はんぺん・チーズを使用しました。


区切りをつけながら返していきます。クルクルしながら返していくと、まん丸いたこ焼きになってきました(^〇^)/


ソース・マヨネーズをかけて完成です!

お汁粉作りを行いました!

2026.1.9

3Fユニットの皆さんとお汁粉を作りました!


まずは、白玉作りから!白玉粉・豆腐・水を混ぜるところから始めました。次に、白玉の形になるように皆さんで丸めました。こしあんで作った粉汁に茹でた白玉を入れお椀に盛り付けたら完成です
(^^♪

施設内初詣を行いました!

2026.1.1


明けましておめでとうございます🎍


新年の気分を味わっていただこうと、職員で作成した鳥居を設置して、施設内初詣行いました。

まずは、職員が用意したお賽銭を使ってお参りです。皆さんどんなお祈りをしたのでしょうか…?

続いて、
おみくじを引きました!今年の運勢は、如何だったでしょう…?

おやつには、甘酒とお饅頭が振る舞われました。


皆さんお正月気分を味わえたでしょうか😊

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特別養護老人ホーム 菊地の園
〒370-0084 群馬県高崎市菊地町434
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ご高齢者様の豊かな生活を支える「菊地の園」では、暮らしやすい環境ときめ細やかなサービスを提供しております。明るいお部屋、日々のレクリエーション、更には健康管理に至るまで、ご利用者様ひとりひとりのニーズに寄り添い伸び伸びとした生活をお過ごし頂けるように取り組んでおります。ご利用者様に笑顔のサービスを提供し、職員が成長と誇りを実感でき、皆様に信頼される法人を目指します。

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